“Hal ini akan membuat kadar gula darah itu lebih stabil dibandingkan dengan karbohidrat simpleks yang bisa mendadak naik," tutur dr. Saddam Ismail.
Itulah bubur yang cocok dikonsumsi oleh orang yang sedang diet karena rendah lemak dan kaya akan karbohidrat kompleks. Semoga bermanfaat.***