Cara Membuat Telur Dadar Gulai yang Lezat ala Chef Rudy Choirudin

- 19 Mei 2024, 17:00 WIB
Resep Telur Dadar Rasa Gulai makanan ala Rudy Choirudin.
Resep Telur Dadar Rasa Gulai makanan ala Rudy Choirudin. /Tangkap layar YouTube Rudy dan Sahabat TV./



BRAGA, MAPAYBANDUNG.COM – Telur adalah bahan makanan yang sehat, penuh protein yang mudah ditemukan, dan relatif murah dibandingkan sumber protein lainnya seperti daging dan ikan.

Selain itu telur juga menjadi salah satu bahan dasar yang biasa dipakai untuk berbagai masakan. Selain rasanya yang enak, ada banyak cara untuk menikmati telur, mulai dari dimakan mentah, direbus, digoreng, atau dikukus.

Kali ini Chef Rudy Choirudin membagikan cara membuat telur dadar rasa gulai yang menggunakan telur bebek. Dengan menambahkan bumbu Desaku Gulai yang membuat telur dadar ini menjadi lebih gurih dan otentik.

Baca Juga: Jadwal SIM Keliling Kabupaten Bandung Minggu Ini dari 20 sampai 26 Mei 2024

Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Rudi dan Sahabat TV Minggu 19 Mei 2024, berikut resep telur dadar rasa gulai yang bisa coba buat di rumah.

Telur Dadar Rasa Gulai

Bahan 1:

  • 4 butir telur bebek
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 3 batang daun bawang (bagian hijau saja), dirajang halus)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
  • 75 g daging ayam cincang

Baca Juga: Cara Membuat Lumpia Ayam Jamur ala Devina Hermawan yang Lezat Banget

Bahan 2 (dilarutkan):

  • 150 ml air
  • 1 saset Desaku Bubuk Gulai Padang
  • 1 1/2 sdm tepung maizena

Bahan 3:

  • 500 ml minyak goreng, untuk menggoreng 4 buah telur dadar

Baca Juga: Kumpulan Nama Bayi Perempuan Islami Lahir Mei, Simak Juga Artinya


Cara memasak:

1. Larutkan tepung maizena dan Desaku Bubuk Gulai Padang dengan air, sisihkan.

2. Campur telur, bawang putih, daun bawang, garam, Ladaku Merica Bubuk, ayam cincang dan larutan Desaku Gulai, aduk rata kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian, sisihkan.

Halaman:

Editor: Rian Firmansyah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah