Kimchi memiliki kandungan kalori yang rendah baik kimchi yang masih segar maupun yang telah terfermentasi.
Makanan rendah kalori tentu baik untuk menurunkan berat badan. Oleh karena itu, kimchi dapat dijadikan pilihan makanan bagi yang sedang menjalani program diet.
Manfaat dari mengkonsumsi kimchi tersebut juga harus ditunjang dengan pola hidup sehat lainnya.
Jika hanya mengkonsumsi kimchi dan tidak menjalankan pola hidup sehat maka manfaat yang didapatkan pun tidak akan maksimal.***