Network
Baca Juga: Lakukan 5 Hal Ini Jika Ingin Terlihat Muda dalam Dua Bulan, Salahsatunya Hindari Stres Berlebih
3. Menjaga kesehatan jantung
Kimchi memiliki kandungan probiotik yang tidak hanya memberikan manfaat untuk sistem pencernaan, tetapi juga mencegah penyakit jantung.
Sifat antioksidan dan anti-inflamasi pada probiotik yang terkandung dalam kimchi dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan bisa menurunkan kolesterol.
4. Berpotensi mencegah kanker
Sayuran sawi putih yang dijadikan bahan dasar pembuatan kimchi termasuk dalam kelas sayuran cruciferous atau kelompok sayuran yang mengandung senyawa antikanker.
Senyawa yang bersifat antikanker pada sawi putih yaitu b-sitosterol dan asam linoleat.
Manfaat kimchi ini akan optimal jika kondisi kematangan kimchi dan proses fermentasinya pas.
Baca Juga: Viral! Fotografer Ini Hapus Semua Foto Pernikahan Temannya, Alasannya Bikin Nyesek
5. Membantu menurunkan berat badan
