Bahan Pelengkap:
- Bawang putih
- Cabai hijau
- Selada
Bahan Cocolan:
- Merica
- Garam
- Minyak wijen
Baca Juga: Renungan Tahun Baru 2024 dari Syekh Ali Jaber, Ini Alasan Waktu Berlalu Begitu Cepat dan Tak Terasa
Cara Membuat:
1. Marinasi daging sapi dan daging ayam dengan bumbunya masing-masing dan aduk rata.
2. Lalu, tambahkan masing-masing 1 sdm minyak sebelum disimpan ke lemari es.
3. Sembari menunggu daging termarinasi sempurna, siapkan bahan pelengkap dengan memotong bawang putih, cabai hijau dan selada.
4. Setelah itu, oleskan grilled pan dengan minyak soya atau minyak biasa, tergantung selera. Tunggu hingga pan benar-benar panas sebelum memanggang.
Baca Juga: Bukan ODGJ, Ini Penjelasan KPU Soal Kabar 32 Ribu ODGJ di Jabar Ikut Nyoblos di Pemilu 2024
5. Panggang daging ayam dan sapi sedikit demi sedikit. Panggang cabai hijau dan bawang putih. Panggang hingga matang, permukaan kering dan harum.