Network
MAPAY BANDUNG – Berikut resep mengolah rendang jamur dan opor bola tahu tanpa bahan hewani ala Chef Devina Hermawan yang cocok untuk vegetarian.
Umumnya, rendang dan opor menggunakan bahan dasar daging sapi dan daging ayam. Namun, sebagai alternatif, rendang dan opor juga bisa menggunakan hasil olahan sayur.
Seperti resep yang dibagikan oleh Devina Hermawan, yang kali ini rendang berbahan dasar jamur dan opor menggunakan bahan dasar tahu.
Baca Juga: Mantan Artis Ini Masuk Bursa Calon Gubernur Jawa Barat 2024, Cantik dan Asli Sunda, Bisa Tebak?
Resep ini lebih ekonomis dibanding rendang dan opor pada umumnya, serta aman bagi vegetarian untuk menu hidangan.
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Devina Hermawan pada Minggu 15 Oktober 2023, berikut resep rendang jamur dan opor bola tahu yang lezat.
Rendang jamur (untuk 3-5 porsi):
- 500 gr jamur tiram
- 1 sdt garam
- ¼ sdt merica
- 4-5 sdm tepung terigu
- 1 bungkus Sasa Bumbu Rendang
- 500 ml air
- Minyak goreng
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Sarankan Makan Ini Jika Lapar di Malam Hari, Pasti Sehat
