Bikin Boros Nasi di Rumah! Cobain Resep Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina Hermawan

Baca Juga: Minum Air Ini Secara Rutin Selama 3 Bulan, Darah Tinggi Pasti Turun, Tips dr. Zaidul Akbar

Lainnya:
- Jeruk limau

Langkah-langkah:

1. Potong paha ayam broiler menjadi 4 bagian dan marinasi dengan perasan jeruk nipis, kecap asin, kaldu atau penyedap, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit dengan ditutup cling wrap pada suhu ruang.

2. Panaskan minyak dalam wajan dengan api besar. Goreng ayam hingga kering dan tiriskan.

3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Tambahkan margarin dan bawang bombay, tumis sebentar.

4. Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal atau saus tomat, gula pasir, dan kaldu ayam. Aduk rata.

Baca Juga: Intip Yuk! Ini Spesifikasi, Kriteria Calon Penghuni, dan Fasilitas Rusun Cisaranten Bandung

5. Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam wajan dan tambahkan air secukupnya. Masak sebentar.

6. Ayam Goreng Mentega siap disajikan.