6. Menjaga kesehatan pencernaan
Pati resisten yang ada pada kentang ternyata sangat baik untuk pencernaan kita.
dr. Saddam Ismail mengatakan bahwa kentang bisa mengurangi peradangan, memperkuat pertahanan usus, mengurangi risiko infeksi, membantu pemulihan infeksi pada usus, sampai membantu mengurangi risiko kanker pada usus besar.***