Selain itu mengkonsumsi sayuran agar mendapatkan manfaatnya harus dengan cara pengolahan yang benar juga.
2. Buah-buahan
Buah-buahan juga bisa membantu untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Contoh buah-buahan yang dapat dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh seperti apel, strawberry, dan anggur yang mengandung pektin.
“Pektin adalah zat yang bisa menurunkan kadar kolesterol atau lemak jahat dalam tubuh. Selain itu dalam buah-buahan terdapat kalium yang bagus untuk mengendalikan tekanan darah,” ungkap dr. Saddam Ismail.
Baca Juga: Kakang Legawa Meski Tak Masuk Skuad Timnas SEA Games 2021
3. Oatmeal
Selain untuk diet, oatmeal juga bisa dijadikan cemilan untuk menurunkan kolesterol yang tinggi, karena pada oatmeal terdapat serat larut yang dapat menyerap kolesterol.
Kemudian serat pada oatmeal tadi bisa meningkatkan produksi asam empedu, sehingga bisa menurunkan kadar kolesterol.
4. Popcorn