Diet Berhasil Walau Makan Nasi! Cukup Rutin Lakukan Ini dan Memasak Nasi dengan Cara dari dr. Ema Berikut Ini

Serat pati sendiri ketika masuk di dalam usus tidak bisa dicerna, dan bagus untuk perkembang biakan bakteri baik pada usus.

Lanjut, dr. Ema menjelaskan untuk mendinginkan nasi diperlukan waktu setidaknya 8-24 jam dengan cara dimasukan dalam kulkas dengan suhu minimal 4o celcius.

Baca Juga: Bukan Hanya dengan Obat, Darah Tinggi Dapat Diatasi Cukup Konsumsi 7 Jenis Buah Ini, Kata dr. Saddam Ismail

“Dengan proses tersebut dapat meningkatkan sari pati tambahan pada karbohidrat dan menurunkan kadar gula , sehingga sangat bagus untuk orang yang sedang diet,” ujar dr. Ema.

Peningkatan serat pati ini sangat baik bagi bakteri usus yang dimana serat pati mendorong bakteri untuk lebih banyak memproses lemak lebih maksimal.

Namun ada yang perlu diperhatikan saat memasak nasi lalu kemudian didinginkan, untuk mendinginkan dalam waktu 24 jam tersebut tidak dianjurkan dalam suhu ruangan, karena bisa meningkatkan risiko tercampurnya bakteri jika dibiarkan.

Baca Juga: Tingkatkan Imunitas Tubuh dengan Resep Infused Water dari Buah Manis Asam Segar Ini Kata dr. Zaidul Akbar

Sehingga ada baiknya ketika sudah selesai dimasak, ketika suhunya sudah sedikit menurun bisa langsung dimasukan dalam kulkas.

Setelah itu, menurut dr. Ema nasi yang ada di dalam kulkas bisa dihangatkan kembali dan tidak akan menambah kadar gula pada nasi.***