MAPAY BANDUNG – Untuk anda yang sedang mencari ide jualan yang tidak memerlukan modal banyak, namun bisa menghasilkan untung banyak anda bisa mencoba resep awug sagu mutiara.
Awug yang semula menggunakan tepung beras dan gula merah sebagai bahan utamanya, kini di inovasi menggunakan sagu mutiara.
Meski memiliki bahan dasar berbeda, dari segi rasa tetap enak, legit, manis dan ada sensasi kenyal ketika disantap.
Bila anda ingin mencobanya, berikut resep awug sagu mutiara yang telah dikumpulkan MapayBandung.com dari kanal Youtube MasakTV.
Baca Juga: Ingin Paha Ramping plus Bokong Kencang? Begini Rahasia Latihan Gym ala Yulia Baltschun
Bahan:
150 gr sagu mutiara
2 sdm tepung tapioka
½ sdt garam
½ sdt vanili bubuk
100 gr gula pasir
100 gr kelapa parut setengah tua
Baca Juga: 6 Manfaat Kopi Bagi Tubuh, Salahsatunya Dapat Menurunkan Risiko Diabetes Kata dr. Saddam Ismail
Cara Membuat:
1. Rebus sagu mutiara hingga matang lalu angkat dan bilas dengan air dingin.
2. Setelah itu tiriskan sagu mutiara.
3. Siapkan wadah lalu campurkan kelapa parut, gula pasir, vanili bubuk, garam dan tepung tapioka lalu aduk rata.
4. Setelah rata lalu masukan sagu mutiara yang sudah ditiriskan dan dingin.
5. Aduk rata lalu siap dikukus dengan cetakan.
Baca Juga: Resep Tahu Aci Krispi Kuah Gejrot ala Chef Devina Hermawan, Garing di Luar, Kenyal di Dalam
6. Siapkan cetakan lalu oles dengan minyak.
7. Setelah itu tuangkan adonan awig secukupnya.
8. Setelah semua cetakan terisi lalu kukus selama 20-30 menit.
Demikian informasi resep awug sagu mutiara, manis, legit, dan kenyal, cocok jadi ide jualan, irit modal, untung banyak.***