Network
- 5 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 4 sdm gula pasir
- 100 ml air
- 150 gr serutan mangga muda
- 1 sdm cuka
Bahan 3:
- 500 gr ikan kembung, dikerat-kerat
- 1 saset Bumbu Desaku Merek Marinasi
- 4 sdm air
Cara membuat:
1. Haluskan bahan 1 lalu tumis hingga harum dan matang. Tambahkan gula dan air, masak hingga gula larut.
2. Matikan api, masukkan mangga dan cuka, aduk rata.
3. Campur Bumbu Desaku Merek Marinasi, air dan ikan, remas-remas dengan tangan hingga bumbu tercampur rata.
4. Masukkan ikan dan larutan Bumbu Desaku Merek Marinasinya ke dalam minyak panas. Goreng ikan dengan api sedang hingga kuning keemasan.
5. Sajikan ikan goreng dengan sambalnya. ***
