BRAGA, MAPAYBANDUNG.COM – Bagi sebagian orang, jengkol merupakan makanan penambah nafsu makan, dan tanpa adanya jengkol, makan tidak akan terasa nikmat.
Tidak sedikit yang memakan jengkol akan terus menambah nasi, karena saking nikmatnya menyantap hidangan tersebut.
Bagi pecinta jengkol, menu yang satu ini wajib anda coba, yakni balado jengkol ikan asin.
Baca Juga: Cileunyi Tidak Masuk, Ini 5 Kecamatan Terluas di Kabupaten Bandung yang Jarang Diketahui
Perpaduan jengkol yang pulen, empuk dipadu dengan bumbu balado yang pedas serta sensasi asin dari ikan menambah kenikmatan ketika menyantapnya.
Dirangkum MapayBandung.com dari kanal Youtube Rudy dan Sahabat TV Senin 22 April 2024, berikut bahan dan cara buatnya.
Bahan 1
- 500 gram jengkol
- 600 ml Air
- 1 sendok makan garam
- 5 lembar daun salam
Baca Juga: Sejuk dan Asri, Curug Ciputrawangi Jadi Pilihan Wisata Populer di Sumedang