Nasi Dingin atau Nasi Panas, Mana Lebih Efektif Turunkan Kolesterol? Ini Kata dr. Saddam Ismail

BRAGA, MAPAYBANDUNG.COM - Seorang dokter dan healthy vlogger dr.Saddam Ismail, akan memberi penjelasan terkait kondisi nasi yang baik saat dikonsumsi yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol.

Bagi sebagian orang mengkonsumsi nasi dalam kondisi panas merupakan keharusan ketika makan sehari-hari. Namun tak jarang juga ada orang yang memang lebih suka makan nasi dingin walaupun kondisi nasi yang sudah agak keras.

Jadi nasi mana yang lebih baik dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol? Nasi dingin atau nasi panas? Berikut penjelasan selengkapnya.

Baca Juga: 4 Tanda Kolesterol Tinggi pada Kulit Kata dr Ema, Nomor 3 Sering Muncul di Tangan

"Nasi dingin tidak akan membuat kadar gula darah melonjak naik dibanding nasi panas," kata dr. Saddam Ismail, dikutip MapayBandung.com dari YouTube Saddam Ismail, Kamis 2 Mei 2024.

Menurut dr. Saddam Ismail, nasi dingin memiliki kandungan pati resisten yang lebih tinggi. Pati resisten ini sejenis serat yang tidak dapat dicerna sempurna oleh usus halus sehingga akan dicerna dan difermentasi di usus besar.

Karena usus halus tidak bisa mencerna pati resisten, maka kadar gula darah tidak melonjak naik.

Baca Juga: Hati-hati! Tanda Kolesterol Tinggi Bisa Dilihat dari Bagian Tubuh Ini Sering Kesemutan Kata dr. Saddam Ismail

"Mengkonsumsi nasi dingin ini sangat baik bagi penderita diabetes, ataupun bukan penderita diabetes," katanya.