BRAGA, MAPAYBANDUNG.COM – Olahan ikan gurame adalah salah satu masakan favorit masyarakat pecinta ikan.
Rasanya yang enak dan lezat menjadikan ikan ini sebagai salah satu menu makan saat acara keluarga.
Kali ini terdapat resep ikan gurame sambal petai yang pedas menggoyang lidah, cocok dijadikan menu harian.
Cita rasa gurih dan garing dari ikan gurame goreng, dipadu dengan pedasnya sambal petai, dijamin siapapun yang melihatnya ngiler, awas boros nasi.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Wisata Camping di Bandung, Suguhkan Suasana Alam Syahdu Bikin Gamau Pulang
Dirangkum MapayBandung.com dari kanal Youtube Simple Rudy TV Minggu 21 April 2024, berikut bahan dan cara buatnya.
Bahan 1
• 7 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit
• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm terasi
• 1 sdt garam
• 50 ml air
Baca Juga: Selamat! Arti Mimpi Makan Buah Nangka Jadi Pertanda Baik, Akan Dapat Rezeki Cukup
Bahan 2
• 6 sdm minyak goreng
• 30 buah petai, dibelah 2 bagian
• 20 buah cabe rawit hijau utuh
• 1 buah tomat, dibelah 4 bagian dan dirajang
• 2 sdm gula merah
• 1 sdt gula pasir
• 1 btg serai, dimemarkan
• 3 lbr daun jeruk, disobek
• 3 sdm (50 ml) air