Network
Baca Juga: Sidang Isbat Penetapan Idul Adha 2023 Digelar Kemenag pada 18 Juni 2023
Bahan sambal:
20 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
50 ml air
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
Minyak secukupnya
Bahan pelengkap:
Kecambah taoge
Jeruk nipis
Bawang goreng
Telur asin
Langkah memasak:
1. Haluskan menggunakan blender bawang putih, bawang merah, kemiri, keluak, kunyit, minyak, dan masukkan air.
2. Tumis bumbu halus di api sedang kecil hingga keluar minyak, lalu masukkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali hingga wangi.
3. Tambahkan air, lalu masak hingga mendidih dan pindahkan ke dalam presto.
