Network
MAPAY BANDUNG - Idul Adha adalah salah satu perayaan penting dalam agama Islam yang ditandai dengan penyembelihan hewan kurban, seperti daging kambing atau domba. Idul Adha tahun ini jatuh pada tanggal 29 Mei 2023.
Namun pernahkah anda ketika memasak daging yang didapat dari hasil kurban terkadang memiliki bau yang tidak sedap?
Mungkin bisa menjadi masalah bagi anda yang tidak suka bau amis yang khas ini.
Baca Juga: Uban Hilang, Rambut Kembali Menghitam, Cukup Minum Air Rebusan Bumbu Dapur Ini Kata dr Zaidul Akbar
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Hilsa Maspupah pada Sabtu, 3 Juni 2023, berikut 10 cara atau tips merebus daging kambing atau domba agar tidak berbau dan lezat saat disajikan pada Idul Adha.
1. Siapkan potongan daging yang tepat
Pastikan Anda menggunakan potongan daging kambing atau domba yang segar dan berkualitas baik. Potong daging sesuai dengan ukuran yang diinginkan, termasuk bagian tulangnya.
2. Cuci daging dengan benar
Sebelum merebus daging, jangan mencucinya terlebih dahulu. Ini bertujuan untuk menjaga kelezatan dan kualitas daging. Cuci daging hanya setelah direbus.
