MAPAY BANDUNG - Bagi Anda yang menunggu-nunggu hidangan kurban, resep ini sangat patut dicoba yaitu Sate Goreng Kambing.
Resep Sate Goreng Kambing ini merupakan cara baru dalam menikmati sate tanpa perlu menggunakan alat grill/pemanggang.
Sate Goreng Kambing ini merupakan salah satu cara mengolah daging kambing di hari raya kurban yang sangat lembut, harum, dan gurih yang pastinya membuat Anda ketagihan.
Baca Juga: FOTO Suasana CFD Dago Kota Bandung yang Kembali Dibuka Hari Ini Minggu 4 Juni 2023
Berikut resep Sate goreng Kambing ala chef Rudy Choirudin, seorang juru masak dan penulis buku masakan khas nusantara, melalui kanal YouTube Simple Rudy TV:
Bahan Utama:
• 300 gram daging kambing yang sudah dipotong dadu
• 3 sdm kecap manis
Bumbu Halus:
• 4 siung bawang putih
• 1 butir kemiri goreng
• 1 sdm gula merah
• 1 sdt garam
• 1 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk