Network
MAPAY BANDUNG - Berikut inovasi olahan daging kurban, yaitu Rawon khas Jawa Timur ala Devina Hermawan.
Rawon merupakan masakan khas Indonesia yang berasal dari Ponorogo, salah satu wilayah di provinsi Jawa Timur, yang cocok untuk dijadikan hidangan hari raya kurban.
Makanan yang berbahan utama daging sapi ini identik dengan kuahnya yang berwarna hitam yang berasal dari salah satu rempah bernama keluak.
Baca Juga: Daripada Cat Rambut, Pakai Air Rebusan Rempah Ini untuk Hitamkan Uban Kata dr Zaidul Akbar
Meskipun kuahnya berwarna hitam pekat, sup daging yang satu ini tidak terasa berat di mulut dan tentunya enak untuk menjadi santapan keluarga tercinta.
Resep Rawon khas Jawa Timur ini dibagikan oleh Devina Hermawan, seorang chef yang juga pernah menjadi kontestan ajang memasak MasterChef Indonesia.
Simak penjelasannya di bawah ini:
