Resep Bihun Kuah Laksa, Cocok Dimakan Siang Hari Saat Cuaca Panas

2. Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, cabai keriting merah, ketumbar, jintan dan minyak hingga halus

3. Tambahkan air bila perlu, haluskan kembali

4. Panaskan minyak bawang, tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis sesaat

Baca Juga: Praktis dan Mudah, Inilah Resep Herbal Atasi Flu ala JSR dr. Zaidul Akbar, Flu Dijamin Langsung Minggat!

5. Tambahkan air, tomat, kentang, ayam, kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir, merica dan asam jawa, masak selama 10 menit atau hingga ayam dan kentang matang

6. Sisihkan tomat dan ayam lalu suwir ayam

7. Tambahkan santan dan kaldu jamur ke dalam kuah, aduk rata.

8. Kocok telur dengan garam, goreng telur hingga matang lalu iris-iris

9. Laksa bihun siap disajikan dengan pelengkap.***

Ikuti artikel MapayBandung.com selengkapnya di Google News, KLIK DI SINI