½ sdm kecap asin
Baca Juga: Jadwal Persikabo vs Persib di Laga Ujicoba Minggu 27 November 2022 Live Indosiar pukul 15.30 WIB
5 siung bawang merah
Lada hitam (takaran sesuai selera)
100 ml cream
15 ml Cooking sake / wine / cognac / apple juice
Langkah pembuatan:
1. Pukul-pukul daging sirloin menggunakan belakang pisau secara dia arah, lalu geprek
2. Masukkan kuning telur, aduk rata
3. Tambahkan lada hitam, garam, tepung terigu dan maizena, aduk rata