“Lemak trans bisa menurunkan kadar kolesterol baik,” ucapnya.
4. Buah kering
Buah-buahan memang jadi cemilan sehat yang direkomendasikan untuk penderita diabetes.
Namun apa jadinya jika buah yang dikonsumsi merupakan buah kering?
dr. Saddam Ismail mengatakan, buah kering justru berbahaya bagi penderita diabetes dan kencing manis.
“Buah kering biasanya diberikan pemanis buatan bahkan pengawet,” ungkapnya.
Selain diberikan pemanis, ternyata pada proses pengeringan, segala nutrisi dan vitamin yang ada di dalam buah-buahan, bisa hilang.
Akibatnya, yang tersisa hanyalah pemicu gula darah naik kata dr. Saddam Ismail.***