MAPAY BANDUNG - Seorang dokter sekaligus penulis buku JSR dr. Zaidul Akbar, kali ini akan memberikan tips makan rujak sehat, agar tubuh bisa mendapatkan manfaat yang maksimal.
Dengan mengikuti tips ala dr. Zaidul Akbar ini saat mengkonsumsi rujak, maka tubuh akan dibanjiri manfaat, terutama untuk kesehatan pencernaan.
Seperti diketahui, rujak adalah salah satu santapan khas, dan masih sering kita jumpai di lingkungan masyarakat. Selain nikmat, santapan satu ini juga, dapat dengan mudah dibuat di rumah masing-masing.
Mempunyai cita rasa yang kompleks dan menyegarkan, membuat rujak digemari oleh banyak orang untuk meredakan pengar.
Namun, beberapa dari kita, seringkali membuat rujak dari buah-buahan matang sebagian besarnya.
Hal ini justru, menurut dr. Zaidul Akbar, membuat manfaat rujak untuk tubuh kurang maksimal. Sebab, buah matang mempunyai kandungan gula yang tinggi.
"Tips makan buah saat rujakan, supaya enggak terlalu banyak gula dari buah matang masuk saat rujakan, maka buah mengkal lebih banyak ya, sekitar 80 persen daripada buah matang ya," tutur dr. Zaidul Akbar yang dikutip MapayBandung.com dari Instagram @zaidulakbar, Jumat 4 Maret 2022.