MAPAY BANDUNG - Seorang penulis buku JSR dr. Zaidul Akbar menyebutkan dengan rutin mengkonsumsi seledri, maka kita akan mendapatkan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Seledri ini, disebutkan dr. Zaidul Akbar, seringkali ditemukan menjadi salah satu pelengkap masakan.
Mempunyai cita rasa yang khas, membuat seledri digemari banyak orang untuk melezatkan masakan.
Baca Juga: Tips Dahsyat untuk Atasi Asma Ala dr. Zaidul Akbar, Hanya dengan 4 Bahan Ini
Seledri memiliki beragam zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti serat, protein, karbohidrat, zat besi, hingga kalium.
Kandungan zat gizi ini, menurut dr. Zaidul Akbar, dinilai sangat ampuh untuk mengatasi berbagai macam masalah kesehatan atau penyakit.
Dilansir MapayBandung.com dari Instagram @dr.zaidulakbar.resep, Minggu 23 Januari 2022, berikut 10 manfaat yang akan didapatkan tubuh dari mengkonsumsi seledri, antara lain:
Baca Juga: Bisa Gawat Bin Gagal! Hindari Jenis Makanan dan Minuman Ini Saat Sedang Diet Kata dr. Saddam Ismail
- Meningkatkan sistem imun
- Detox tubuh
- Antioksidan
- Anti aging
- Menjaga kesehatan kulit
- Mengobati jerawat
- Mengatasi alergi kulit
- Mengontrol kadar gula darah
- Mengatasi kolesterol
- Melancarkan sistem pencernaan.
Terlebih, seledri disebut sangat efektif mampu mengontrol kadar gula dalam darah.
"Penting sekali untuk menjaga kadar gula darah dalam keadaan yang stabil. Terutama yang punya riwayat diabetes, biar penyakitnya engga bikin kerusakan di organ, yang bisa saja jadi lebih serius," tutur dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Benarkah Tidur Siang Bikin Gemuk? Penjelasan dr. Saddam Ismail Ini Bikin Tenang
Cukup dengan rutin mengkonsumsi seledri, maka kadar gula dalam darah akan teratasi dan normal kembali.
Lebih lanjut dr. Zaidul Akbar mengatakan, seledri juga mempunyai kandungan yang mampu mengatasi kolesterol, diabetes, hingga mampu melancarkan peredaran darah.
Sebab, penting juga untuk menjaga peredaran darah agar tetap lancar, tanpa mengalami masalah seperti penggumpalan atau pengentalan darah.
Baca Juga: Benarkah Tidur Siang Bikin Gemuk? Penjelasan dr. Saddam Ismail Ini Bikin Tenang
"Kalau darah lancar, alias tidak ada pengentalan atau penggumpalan, artinya apa? Sehat dan nggak ada penyakit," tambahnya.
dr. Zaidul Akbar memberikan 2 cara untuk mengolah seledri. Pertama, dia menyarankan untuk mengolah seledri menjadi satu masakan yang lezat. Kemudian, cara yang kedua adalah mengolah seledri menjadi minuman sehat.
"Ada satu resep minuman yang bisa bapak ibu coba di rumah, bikin seledri jadi jus. Paling mudah dan sederhana, tapi manfaatnya sama banyaknya. Cukup sediakan seledri 5-7 batang, jahe 1-2 ruas, garam himalaya 1/4 sdt, dan air putih secukupnya. Cara buatnya tinggal blender semua bahan," ucap dr. Zaidul Akbar.***