Network
Cara memasak:
1. Goreng ikan asin hingga matang dan harum. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan kembali minyak sisa menggoreng ikan, tumis bawang putih hingga kekuningan.
3. Masukkan bawang merah, tumis kembali hingga harum dan matang.
Baca Juga: Soal Peluang Maju Kembali di Pilgub Jabar, Ridwan Kamil Beri Pernyataan Begini
4. Masukkan cabe rawit, cabe merah dan cabe hijau, masak hingga cukup layu saja.
5. Masukkan tomat, air asam, Desaku Kunyit Bubuk, gula merah, gula pasir, garam dan ikan asin peda, masak hingga menyusut dan bumbu tersisa sedikit saja.
6. Angkat dan hidangkan.
Itulah resep asin peda asam manis yang enak banget, cocok untuk menu makan siang.***
