Resep Crepes Manis Renyah yang Mudah Dibuat dan Anti Ribet

BRAGA, MAPAYBANDUNG.COM – “Crepes makanan yang digandrungi sejuta umat,” pasti kalian pernah dengar kan sebutan itu.

Nah celetukan viral itu awalnya dilontarkan oleh seorang konten kreator Tiktok, Mursid.

Ternyata, memang benar apa yang disebut Mursid mengenai crepes. Makanan ini memang sangat diminati oleh masyarakat, mulai dari anak kecil sampai orang dewasa.

Baca Juga: Berusia 52 Tahun, Stadion di Jabar Utara Ini Kurang Populer, Padahal Punya Nama Unik

Rasanya yang manis, tipis, kriuk, renyah semua bercampur menjadi satu. Sensasi nikmat di mulut tersebut membuat crepes ini dicintai oleh masyarakat.

Kali ini MapayBandung.com akan membagikan resep membuat crepes mudah. Dilansir dari kanal YouTube Dapur Ayya_Daffa pada Senin 12 Februari 2024, simak berikut cara membuat crepes yang mudah.

Bahan-bahan:

• 120 gr tepung beras
• 25 gr tepung terigu
• 40 gr maizena
• 75 gr gula pasir
• 1 butir telur
• 200 ml air
• ½ sdt baking powder
• Coklat meses

Baca Juga: Harga Beras, Minyak Goreng, dan Gula Semakin Mahal Jelang Pemilu dan Ramadhan, Pemerintah Diharap Turun Tangan

Cara membuat:

1. Siapkan wadah lalu campurkan tepung beras, tepung terigu, maizena, gula pasir dan baking powder, aduk rata.
2. Tambahkan 1 butir telur dan air, lalu aduk semua bahan sampai tercampur rata.
3. Saring adonan agar hasil adonan lebih bagus.
4. Siapkan teflon anti lengket, gunakan api kecil.
5. Tuang adonan ke teflon, lalu ratakan di atas teflon.
6. Tunggu sampai pinggiran adonan kering dan kecoklatan.
7. Tambahkan topping meses dan susu kental manis.
8. Apabila area pinggir adonan sudah kering, lipat lalu angkat dari teflon.
9. Crepes siap disajikan.

itulah resep membuat crepes manis renyah yang mudah dibuat dan anti ribet. Selamat mencoba.*** (Naufal Aditya Ramadhan/JOB Training)