Network
MAPAY BANDUNG – Berikut ini resep membuat siomay kering yang enak dan lezat, yang bisa jadi ide jualan terbaru yang untungnya selangit.
Pencinta camilan renyah dan pedas tentunya akan suka dengan makanan yang satu ini, yakni siomay kering pedas.
Tak disangka camilan yang satu ini bisa jadi ide jualan dengan budget yang murah namun tetap untung.
Jika dilakukan dengan tekun, jangan kaget jika kamu jadi juragan siomay yang penghasilannya melimpah.
Baca Juga: Jadwal Lengkap SIM Keliling Kabupaten Bandung Bulan Agustus 2023, Simak Syarat dan Biaya
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Wais Alqorni pada Jumat 4 Agustus 2023, berikut resep siomay kering pedas yang cocok jadi ide jualan.
Bahan:
- 250 gr tepung tapioka
- ¼ sdm garam
- 1 bungkus kaldu bubuk/penyedap
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdm bawang putih bubuk
- 250 ml air mendidih
- 1 bungkus pangsit telur
Baca Juga: Persib Kena Denda Rp25 Juta, Manajemen Duga Ada Kesengajaan Bobotoh Datang ke Kediri
Bahan bumbu pedas:
- 30 gr cabe kering
- 10 siung bawang putih
- 20 ml minyak goreng
- 10 lembar daun jeruk
- 1 bungkus kaldu bubuk/penyedap
- ½ sdt garam
- ½ sdt micin
Lainnya:
- Minyak
- Kemasan 10x17 cm
Baca Juga: Penumpang KA yang Sengaja Bablas dari Stasiun Tujuan Bakal Kena Sanksi, Berlaku Mulai 3 Agustus
Langkah pembuatan:
1. Siapkan 250 gr tepung tapioka, masukkan garam, kaldu bubuk/penyedap, merica, aduk rata.
2. Didihkan air sebanyak 250 ml, matikan kompor lalu siramkan ke adonan tepung tapioka. Aduk pakai sendok kemudian uleni sampai kalis.
3. Siapkan pangsit, bagi pangsit menjadi 6 bagian seperti kotak-kotak.
4. Oles pangsit dengan air sedikit kemudian tempelkan tepung tapioka dan tinggal lipat pangsit menjadi bentuk siomay. Lakukan sampai pangsit habis.
5. Setelah selesai, masukkan siomay ke dalam minyak yang masih dingin. Masak siomay menggunakan api kecil hingga warna berubah menjadi kecokelatan, tiriskan.
6. Untuk bumbu, siapkan cabai rawit kering dan haluskan menggunaka blender atau chopper.
Baca Juga: Hanya Modal Rp13 Ribu! Ini Resep Brownies Crispy yang Enak dan Lezat, Ide Jualan Online Terbaru
7. Lanjut siapkan bawang putih dicampur dengan minyak goreng, haluskan.
8. Tumis bawang putih halus sampai matang dan harum, tambahkan daun jeruk yang sudah digunting kecil.
9. Matikan kompor kemudian masukkan cabai rawit kering halus, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk/penyedap micin, dan garam, aduk.
10. Masukkan siomay kering yang sudah matang ke dalam bumbu, aduk hingga bumbu merata.
11. Siomay kering pedas siap dibungkus untuk di jual dan disajikan.
Itulah resep siomay kering pedas yang bisa jadi ide jualan. Modal sedikit tapi untung selangit, selamat mencoba.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
