Network
MAPAY BANDUNG - Saat cuaca dingin seperti di Bandung saat ini, makan sup ayam yang enak dan hangat bisa jadi pilihan.
Sup ayam jadi salah satu hidangan yang cocok dimakan saat musim dingin. Rasanya enak, gurih, lezat, dan hangat bikin siapa saja suka.
Selain rasanya yang enak, cara pembuatannya yang mudah bisa kamu coba di rumah bareng keluarga.
Dikutip MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan pada Rabu 19 Juli 2023, berikut bahan dan cara pembuatannya.
Bahan:
- 900 gr paha bawah ayam, potong
- 10 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, geprek
- 300 gr wortel, potong
- 300 gr kentang, potong
- 200 gr kol, potong
- 2 batang daun bawang, potong
- 6 batang seledri, potong
Baca Juga: Perut Buncit Langsung Kempes! Konsumsi Saja Minuman Herbal dr. Zaidul Akbar Ini dengan Rutin
- 2 buah tomat merah, potong
- 1 buah pala
- 4 buah kapulaga
- ½ sdt lada putih
- 2-3 sdm Masako Kaldu Spesial Rasa Ayam
- 2-3 liter air
- 2-3 sdm minyak
Pelengkap:
- Bawang goreng
- Jeruk limau
Baca Juga: Kapan King the Land Episode 11 Tayang? Simak Jadwal Drama Populer Lee Junho
Langkah pembuatan:
1. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, goreng di api sedang kecil,
2. Pisahkan sebagian bawang goreng, masukkan bawang putih dan lada putih, aduk,
3. Tambahkan batang daun bawang, besarkan api, lalu masukkan ayam, tumis hingga sedikit kecokelatan,
4. Masukkan air, masak hingga mendidih, lalu kecilkan api,
5. Masukkan kentang dan wortel, aduk, lalu tambahkan pala dan kapulaga,
Baca Juga: Benarkah Menikah di Bulan Suro Bisa Kena Sial? Buya Yahya Beri Jawaban Mengejutkan
6. Tambahkan masako kaldu ayam, aduk, kemudian masukkan tomat, daun bawang, seledri dan kol, masak selama kurang lebih 5 menit,
7. Sup ayam siap disajikan dengan bawang goreng dan jeruk limau sebagai pelengkap. Selamat mencoba.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
