7. Koreksi rasa gulai sesuai selera dengan menambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.
8. Setelah mendidih dan daging empuk, gulai kambing khas Jawa Timur siap disajikan. Taburi dengan bawang goreng untuk memberikan tambahan rasa dan tekstur pada hidangan.
Gulai kambing khas Jawa Timur ini bisa disajikan dengan nasi hangat atau ketupat. Rasanya yang gurih dan rempah yang harum akan membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makan Anda. Selamat mencoba!.*** (Fadhallah Rifqi Al Najma/JOB Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.