Resep Cuanki Ayam Legendaris Asal Bandung: Cuanki Ayam 'Serayu' Komplit yang Enak dan Bikin Nagih

- 8 Mei 2023, 14:45 WIB
Bakso Cuanki Ayam (Tangkapan Layar Youtube: Devina Hermawan)
Bakso Cuanki Ayam (Tangkapan Layar Youtube: Devina Hermawan) /

3. Tambahkan garam, kaldu jamur, kaldu ayam, gula pasir, dan merica

4. Haluskan bawang merah goreng dan bawang putih goreng kemudian masukkan ke dalam kuah bersamaan dengan seledri, masak beberapa saat

5. Untuk adonan, masukkan ayam, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica dan bawang putih ke dalam food processor. Haluskan hingga lengket

Baca Juga: Perut Buncit Dijamin Kempes! Konsumsi 2 Minuman Herbal dari dr. Zaidul Akbar Ini Sekarang

6. Masukkan telur, kecap ikan, minyak, air es, tepung terigu, tapioka dan baking powder, aduk hingga rata

7. Siapkan kulit pangsit, ambil sedikit adonan lalu ratakan dengan garpu

8. Panaskan minyak, goreng di api kecil hingga kecokelatan dan renyah, tiriskan

9. Untuk siomay goreng, siapkan kulit pangsit, ambil sekitar ½ sdm adonan kemudian bentuk seperti kerucut, goreng hingga kecokelatan, tiriskan

10. Untuk adonan tahu, pisahkan 160 gr adonan lalu campurkan dengan 1 sdm air, aduk rata

Baca Juga: Cukup Pakai Blender, Resep Smoothies Pisang Yogurt Sayur Untuk Menu Sarapan Sehat Tanpa Ribet

Halaman:

Editor: Haidar Rais


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah