Network
Matcha filling
- 16 gr bubuk matcha
- air panas secukupnya
- 120 ml heavy cream
- 1/2 adonan custard
Hojicha filling
- 12 gr bubuk hojicha
- air panas secukupnya
- 120 ml heavy cream
- 1/2 adonan custard
Baca Juga: Link Live Streaming Persib vs Persikabo Liga 1 Hari Ini Sabtu 15 April 2023 di Indosiar
Cara membuat
1. Untuk kie sus, didihkan butter, air, gula dan garam.
2. Matikan api, lalu tuangkan terigu dan aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
3. Nyalakan lagi dengan api sedang, masak hingga 30-60 detik.
4. Angkat dan tunggu hingga adonan tidak terlalu panas, masukan satu telur aduk rata, lalu masukan kembali satu telur lagi.
5. Simpan di plastik, lalu letakan sesuai selera ke atas kertas roti dan panggang di suhu 200° selama 20 menit.
6. Untuk custard, kocok kuning telur, garam, tepung maizena dan gula hingga pucat.
Baca Juga: Inilah Profil Lengkap Para Pemain Drama Stealer: The Treasure Keeper Tayang April Ini
