Network
MAPAY BANDUNG - Berikut ini resep cream puffs atau kue sus matcha yang bisa disajikan sebagai penggati bolu di hari Lebaran nanti.
Selain kue nastar, biasanya berbagai macan hidangan bolu juga akan disajikan saat Lebaran tiba.
Salah satu konten kreator asal indonesia yaitu @michelealex membagikan resep cream puffs atau sering disebut sebagai kue sus, menu ini ternyata bisa juga dijadikan ide baru untuk sajian saat Lebaran sebagai pengganti bolu.
Baca Juga: Segera ke Persib? Pemain 3,9 M Ini Disebut Bakal Kudeta Posisi Henhen Herdiana, Ini Sosoknya
Cream puffs atau kue sus ini memiliki isian matcha yang manis dan juga unik, cara pembuatannya pun sangat mudah di buat di rumah.
Dilansir MapayBandung.com dari akun instagram @michelealex Sabtu 15 April 2023, inilah resep dan cara pembuatan cream puffs atau kue sus matcha, yang cocok disajikan sebagai salah pengganti bolu di hari Lebaran nanti.
Bahan
Untuk kue sus
- 113 gr unsalted butter
- 240 ml air
- 1.5 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 120 gr terigu protein sedang
- 3-4 telur
Baca Juga: Doa di Perjalanan Mudik Lebaran Agar Dimudahkan dan Selamat Sampai Tujuan, Lengkap dengan Artinya
Custard
- 133 gr gula pasir
- 30 gr tepung maizena
- 1/4sdt garam
- 6 kuning telur
- 360 ml susu
- 120 ml heavy cream
- 1 sdt vanilla
