Membuat jelly Cincau
- Gunakan satu bungkus Nutrijell rasa cincau beratnya 15 gram dan tambahkan gula pasir 100 gram.
- Kemudian tambahkan air 700 ML lalu diaduk rata dan masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
- Setelah mendidih pindahkan ke wadah untuk dicetak dan tunggu sampai mengeras.
- Ketika di-tuangkan, tunggu uap panasnya berkurang dulu baru dituang karena nanti plastiknya meleleh kalau kepanasan.
Membuat jelly strawberry
· Gunakan Nutrijell 15 gram tambahkan gula pasir 100 gram
· Kemudian tambahkan air 700 ML aduk rata dan dimasak sampai mendidih
· Setelah mendidih baru dimasukin fruit acidnya aduk-aduk kembali hingga rata kemudian kita cetak dan tunggu sampai mengeras
Baca Juga: Mudah Ngantuk Saat Puasa? Simak Tips Ini Agar Tidak Lemas Selama Puasa
· Setelah Jelly cincaunya sudah keras sekarang kita potong dulu beberapa bagian lalu diparut menggunakan parutan wortel lakukan sampai selesai
· Untuk Jelly strawberrynya kita potong kecil-kecil aja kayak gini lalu campurkan dengan Jelly cincau
· Tambahkan nata de coco 200 gram 1 sendok makan biji selasih sudah direndam dengan air dan 250 ml susu cair, 380 ML susu evaporasi, kental manis 250 ml atau sesuai selera kemudian diaduk rata
· Siapkan selai Strawberry dan kita akan beri motif pada Cup motifnya abstrak. Ketika sudah selesai pindahkan jellynya ke Cup