Network
BRAGA, MAPAYBANDUNG.COM - Berikut cara membuat olahan ayam bakar kecap yang lembut dan manis ala Chef Devina Hermawan. Bagi Anda yang bingung membuat santapan keluarga, resep yang satu ini wajib Anda coba.
Resep ayam bakar kecap yang satu ini lebih simpel karena tidak dimasak menggunakan panggangan, tapi teflon yang pastinya juga mudah untuk dibersihkan.
Seorang chef yang juga pernah mengikuti ajang memasak MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, membagikan resep ayam bakar kecap ini melalui kanal YouTubenya.
Baca Juga: 20 Nama Bayi Perempuan Bahasa Sunda yang Cantik, Baik dan Berjuta Arti
Berikut resep simpel ayam bakar kecap yang dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube-nya pada Selasa 7 Mei 2024.
Bahan marinasi ayam:
- 2 ekor ayam yang dipotong besar
- 2 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu
- 8 sdm kecap manis
- 2 sdm air asam jawa (opsional)
Bahan bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 6 cm kunyit
- 6 cm lengkuas
- 3 buah cabai merah tanjung/8 buah cabai keriting
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sachet terasi
- Minyak secukupnya
Baca Juga: 6 Arti Mimpi Jatuh Ke Jurang Menurut Primbon Jawa, Lakukan Ini agar Tidak Terkena Nasib Buruk
Bahan lainnya:
