Mau Jualan Takjil? Coba Bolu Mentega, Simak Resepnya dari Chef Devina Hermawan

- 11 Maret 2023, 09:15 WIB
Inilah resep membuat bolu mentega dari Chef Devina Hermawan yang enak, yang bisa jadi pilihan ide jualan takjil saat puasa.
Inilah resep membuat bolu mentega dari Chef Devina Hermawan yang enak, yang bisa jadi pilihan ide jualan takjil saat puasa. /Youtube Devina Hemawan


Bahan kuning telur

 

  • 150 gr Anchor Unsalted Butter
  • 120 gr Anchor Tinned Salted Butter
  • 130 gr gula pasir
  • 6 butir kuning telur
  • 30 ml minyak
  • 40 gr kental manis
  • 1 sdt perisa vanila

Baca Juga: Apa Manfaat Pore Strips untuk Wajah yang Diklaim Bisa Menghilangkan Komedo?

Bahan putih telur

  • 4 butir putih telur
  • 50 gr gula pasir
  • ½ sdt cream of tartar
  • ⅛ sdt garam

Baca Juga: Apakah Setan Dikurung Selama Bulan Ramadhan? UAS Bilang Begini

Langkah pembuatan

 

1. Blender gula pasir hingga halus kemudian di dalam mangkuk masukkan Anchor Unsalted Butter dan Anchor Tinned Salted Butter yang sudah suhu ruang, kocok beberapa saat hingga mengembang

2. Masukkan gula, kocok kembali, lalu masukkan kuning telur secara perlahan, kocok kembali.

3. Masukkan kental manis, perisa vanila, dan minyak, kocok sesaat.

4. Masukkan baking powder, susu bubuk, maizena, dan tepung terigu sambil disaring, kocok hingga menyatu di kecepatan rendah.

Halaman:

Editor: Rian Firmansyah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x