Network
MAPAY BANDUNG – Dimsum memang bukan makanan asli Indonesia, tetapi kelezatannya sudah terkenal di seluruh Nusantara.
Tak kalah dengan jajanan lainnya, dimsum cukup mudah dicari, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah.
Namun, kali ini kamu bisa membuat dimsum di rumah dengan resep yang sudah MapayBandung.com rangkum dari Youtube Devina Hermawan pada Jumat 10 Maret 2023.
Berikut resep dimsum ayam dengan budget murah tetapi bukan murahan yang cocok untuk camilan saat buka puasa.
Baca Juga: Resep Bubur Singkong, Ide Jualan Takjil Ramadhan dengan Modal Murah Meriah, Hanya Rp7.500 Saja
Resep Siomay Ayam Udang (15-20 pcs)
Bahan adonan siomay:
- 200 gr paha ayam fillet
- 50 gr kulit ayam
- 50 gr udang kupas (bisa diganti ayam)
- 2 siung bawang putih
- 1 butir putih telur
- 9 sdm tepung sagu
- ½ sdm garam
- 1 sdm gula
- ½ sdt merica
- ¼ sdt kaldu jamur
- 3 sdm es batu
- 2 sdt saus tiram
- 2 sdt minyak wijen
- 2 sdt kecap asin
- 50 gr wortel parut
- 15-20 kulit pangsit
Bahan saus cocol:
