Praktis! Simak Resep Rabokki–Ramen Tteokbokki Tanpa Gochujang Ala Chef Devina Hermawan

• 1 cup tepung beras ketan
• 1 cup tepung beras
• 1 cup air mendidih
• 1 sdt minyak wijen
• Garam secukupnya

Baca Juga: Arjasari Rock Hill Jadi Tempat Wisata Baru di Bandung, Berikut Harga Tiket, Wahana, dan Jadwal Buka

Langkah pembuatan

1. Untuk rice cake, campurkan tepung beras ketan dengan tepung beras dan garam.

2. Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk merata.

3. Uleni adonan hingga teksturnya masih kenyal.

4. Kukus selama 25 menit.

5. Angkat lalu diamkan sebentar. Tambahkan minyak wijen lalu uleni.

6. Bentuk dan potong-potong menjadi silinder.