“Ikan toman emang jarang tapi dia salah satu sumber protein atau albumin yang paling baik,” kata dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: GERD Sembuh Alami, Makan 3 Makanan Ini Kata dr. Zaidul Akbar
Cara pengolahan ikan toman atau ikan gabus ala dr. Zaidul Akbar adalah sebagai berikut, siapkan bahan-bahan.
- Ikan toman atau ikan gabus 1 ekor ukuran sedang
- Pepaya mengkal ukuran lebih tebal 2 centi panjang 10 senti
- Bawang putih
- Bawang Merah
- Garam secukupnya
Caranya cukup mudah yaitu, kupas sisik ikan sama kulitnya kemudian pisahkan dengan dagingnya.
Baca Juga: Kolesterol Jahat di Tubuh Bisa Lenyap Hanya dengan Makanan Ini kata dr Ema Surya Pertiwi