Network
4. Goreng ikan dengan minyak secukupnya, dengan api sedang.
5. Setelah ikan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Ungkap Biang Kerok Perut Buncit, Ternyata dari 4 Jenis Makanan Ini, Segera Jauhi!
6. Untuk sambalnya, siapkan cabe rawit dan bawang putih, lalu haluskan menggunakan blender atau cobek. Namun, jangan terlalu halus, agar ada teksturnya.
7. Setelah halus, tumis sambal menggunakan api kecil, dan tambahkan garam, penyedap rasa, gula putih serta air secukupnya, aduk rata.
8. Setelah air dalam sambal sudah hilang dan sambal sudah mengental dan berminyak, tuang ke dalam mangkuk.
9. Ikan nila dengan sambal bawang siap disajikan.
Itulah resep ikan nila goreng sambal bawang yang garing, renyah, dan gurih banget. Selamat mencoba menu ini di rumah.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
