MAPAY BANDUNG – Sebagian dari kalian pasti sudah tahu makanan khas Palembang ini, yakni Pempek.
Makanan yang satu ini tentunya memiliki berbagai kandungan seperti protein, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor, dan zat besi.
Pempek itu sendiri merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut kemudian dicampur tepung kanji atau tepung sagu.
Baca Juga: Makan Makanan Enak Ini Asam Urat Teratasi Kata dr. Saddam Ismail
Selain itu, pempek disertai komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.
Namun, kali ini Devina Hermawan membagikan resep pempek tanpa daging ikan dan ayam tetapi tetap wangi dan gurih.
Berikut resep pempek ala Devina Hermawan yang dirangkum MapayBandung.com dari kanal Youtube pribadinya.
Baca Juga: Resep Herbal dari Tiga Bahan Ini, Uban Langsung Hilang Kata dr. Zaidul Akbar
Bahan adonan pempek: