Resep Ikan Nila Goreng Sambal Bawang, Garing, Renyah, Gurih Banget! Awas Nasi Habis

Bahan sambel:

- 25 cabai rawit merah

- 4 bawang putih

- 1 sdt gula pasir

- garam secukupnya

- penyedap rasa secukupnya

Cara membuatnya:

1. Siapkan ikan nila yang sudah dibersihkan, lalu sayat-sayat ikan agar bumbu meresap.

2. Haluskan bumbu yang terdiri dari kunyit, bawang putih, jahe, ketumbar dan garam. Setelah lembut campurkan air secukupnya.

3. Balurkan ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tunggu minimal 10 menit agar bumbu meresap.