Network
Keringkan ikan dengan tisu atau lap kemudian potong.
Baca Juga: Misteri Kematian Satu Keluarga di Kalideres, Netizen Kaitkan dengan Serial Netflix Burari Deaths
Potong buah tomat, daun bawang, seledri.
Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombai, dan jahe.
Geprek jahe sedikit jangan sampai hancur
Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga wangi.
Masukkan bawang bombai, jahe, tumis sebentar lalu tambahkan air, tomat, daun bawang, dan seledri, masak hingga mendidih.
Baca Juga: Omzet UMKM di Bandung Capai Rp34, Miliar, Pemkot Klaim Berkat Pendampingan
Masukkan ikan, cabai rawit, garam, gula, merica, dan penyedap atau kaldu, masak sebentar kurang lebih 5 menit, lalu tambahkan kemangi, matikan api.
Sup ikan kemangi siap disajikan, jangan lupa peras jeruk nipis ke dalamnya.
