“Coba ganti sumber karbohidratnya dengan singkong, talas, juga kentang,” ucapnya.
Selain menyimpan kandungan karbohidrat, ketiga jenis umbi-umbian tersebut juga kaya akan serat dan vitamin.
Khusus untuk kentang, dr. Zaidul Akbar mengatakan sebaiknya jenis umbi berkulit cokelat itu dimakan bersamaan dengan kulitnya.
Sebab, kulit kentang mengandung kadar serat yang sangat tinggi, baik untuk percernaan.
Selain mengganti asupan karbohidrat, asam urat dan diabetes hingga kolesterol bisa ditumpas dengan mengatur isi piring dan menu makan.
1. Perbanyak makan buah dan sayuran
Cara pertama, perbanyak konsumsi buah dan sayuran.
"Coba ubah 3/4 isi piring kita dengan buah, dan sayur," tutur dr. Zaidul Akbar, dikutip dari kanal YouTube Bisikan.com.
Selain rutin mengonsumsi buah dan sayuran, kita juga mesti menambah asupan air putih.