Network
Cuci bersih serai menggunakan air, lalu geprek atau tumbuk, yang kemudian iris menjadi beberapa bagian.
Setelah itu, masukkan serai ke dalam panci yang bersikan 300 ml air untuk direbus selama 3-5 menit, atau hingga mengeluarkan aroma harum dan berubah warna.
Jika sudah, angkat dan tuangkan air rebusan serai ke dalam gelas. Bisa ditambahkan perasan jeruk nipis dan madu secukupnya, untuk memberikan cita rasa asam manis segar.
Baca Juga: Bacakan Doa Ini Agar Terhindar Dari Gangguan Jin Di Rumah, Kata Syekh Ahmad Al-Misry
dr. Zaidul Akbar menyarankan untuk rutin mengkonsumsi minuman ini dengan anjuran 3-5 kali sehari.
"Minuman ini bisa jadi ikhtiar untuk yang sakit autoimun, lupus, kolesterol, dan asam urat," tutur dr. Zaidul Akbar.
Menurut dr. Zaidul Akbar, serai adalah salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan gizi.
Baca Juga: Astagfirullah! Inilah 5 Tanda Jika di Rumah Kita Ada Gerbang Gaib, Salah Satunya Rezeki Sering Seret
"Serai mengandung karbohidrat, serat, protein, kalsium, potasium, mangan, magnesium, dan zat besi. Adapun aneka vitamin yang ada pada serai, di antaranya vitamin A, C, B9 (folat), dan B3 (niasin). Daun serai juga mengandung senyawa antioksidan, berupa asam klorogenik, isoorientin, dan swertiajaponin," tuturnya.
Berikut ini 10 manfaat serai untuk kesehatan tubuh, seperti di antaranya:
