Namun jika karbohidrat yang dikonsumsi berlebihan maka akan mengakibatkan penumpukan gula.
“Saya bukan melarang makan nasi ya, kita tetap butuh karbohidrat tapi karbohidrat atau gulanya sederhana,” ujar dr. Zaidul Akbar.
Jika memakan bekatul 2 atau 3 sendok lebih dicampur dengan satu sendok nasi dr. Zaidul Akbar mengatakan lebih sehat daripada makan nasi nya.
“Jadi kalau mau hidup sehat maka sekarang kurangilah makan nasi putih,” lanjut dr.Zaidul Akbar.
2. Minyak
Minyak goreng dengan kandungan lemak jenuh yang tinggi dapat mengakibatkan kadar kolesterol yang tinggi dan meningkatkan penumpukan lemak yang mengakibatkan obesitas yang berlebih.
3. Gula Pasir
Gula pasir sering kali dijadikan pemanis dalam minuman, namun jika dikonsumsi setiap hari bisa mengakibatkan obesitas abnormal dan gula darah tinggi dan penyakit lainnya.