Sedangkan cara yang kedua, adalah merebus makanan.
Merebus makanan tentu tak kalah mudah dari proses mengukus. Hanya saja, proses merebus lebih melibatkan kontak langsung antara makanan dengan air mendidih.
Cara ini juga dikenal bisa menjaga konsistensi kandungan vitamin dan nutrisi baik lainya.
Tapi, merebus makanan jangan terlalu lama ya. Cukup 4 sampai 5 menit saja.
Karena jika terlalu lama, kandungan vitamin bisa ikut larut dalam air mendidih. Jadi, mulai sekarang, berhenti goreng makanan ya.***