Network
MAPAY BANDUNG - Ubi ungu merupakan tanaman umbi-umbian.
Pada artikel kali ini dr. Saddam Ismail akan menjelaskan mengenai manfaat ubi ungu untuk kesehatan.
Ubi ungu mempunyai rasa yang enak manis dan legit serta aromamnya yang enak sehingga banyak disukai.
Menurut dr. Saddam Ismail, ubi ungu mengandung banyak vitamin dan khasiat bagi tubuh, seperti air, kalori, protein, lemak, zat besi, natrium, beta karoten, thiamin, riboflavin, niacin, dan vitamin c.
Berikut 8 manfaat mengkonsumsi ubi ungu untuk kesehatan menurut dr. Saddam Ismail, seperti yang dilansir MapayBandung.com melalui kanal Youtube Saddam Ismail Jum’at 22 Oktober 2021.
1. Membantu membakar kalori
Ubi ungu ini mempunyai kandungan karbohidrat, kalori, karbohidrat, dan karbohidrat kompleks jadi cocok untuk pengganti nasi. Karena karbohidrat kompleks akan lebih lama diolah dan akan lebih lama juga dicerna, sehingga membuat lebih cepat kenyang dan tahan lapar. Dan indeks glikemiknya tidak terlalu tinggi sehingga tidak membuat gula darah melonjak naik. Dan ubi ungu juga bisa membantu menyusutkan sel-sel lemak.
Baca Juga: 8 Ciri Khas Orang Sunda yang Unik, Nomor 2 Sering Ditemukan di Sekitar Kita
2. Melancarkan sistem pencernaan
Ubi ungu selain rendah kalori, juga tinggi serat sehingga bagus untuk pencernaan kita. Ubi ungu juga dipercaya sebagai anti obesitas karena jika kita mengkonsumsi ubi ungu dalam jumlah yang wajar ini akan menyehatkan pencernaan, membantu menurunkan berat badan dan terhindar dari obesitas.
3. Menaikan berat badan
Ubi ungu juga bisa membantu untuk menaikan berat badan namun yang diperhatikan adalah masa otot bukan lemak. Karena ubi ungu memiliki karbohidrat kompleks dan kalori yang rendah kita bisa mengkonsumsi ubi ungu untuk aktivitas sehari-hari lalu kemudian dengan olahraga yang teratur supaya tetap berenergi dan membuat massa otot meningkat dan membuat berat badan bertambah.
Baca Juga: Ciri Anak yang Dipilih Khodam Pendamping Leluhur, Salahsatunya Terlahir Sungsang
4. Mengontrol kadar gula darah
Karena ubi ungu rendah kalori, dan juga indeks glikemiknya rendah dan juga termasuk karbohidrat kompleks, dan juga tinggi serat ini akan membuat kadar gula tetap normal.
5. Meningkatkan imunitas tubuh
Karena ubi ungu juga tinggi antioksidan, mengandung mineral dan vitamin, ini bisa membuat tubuh tetap optimal sehingga imunitas tubuh tetap terjaga.
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Ungkap Puasa Bisa Perbaiki Otak dan Perut, Kok Bisa?
6. Mengurangi peradangan sendi
Mengkonsumsi ubi ungu bisa juga mengurangi peradangan sendi karena didalm ubi ungu terdapat betakaroten, magnesium, zinc dan vitamin b dan ini bisa membantu mencegah peradangan sendi atau mengurangi peradangan sendi.
7. Mengurangi resiko tukak lambung
Karena ubi ungu tinggi serat dan mengandung karbohidrat kompleks sehinnga ubi ungu akan lebih lama dilambung, sehingga menyehatkan pencernaan dan terhindar dari sembelit dan akan membantu mengurangi produksi asam lambung sehingga hal tersebut juga dapat mengurangi resiko tukak lambung.
Baca Juga: Hati-hati dengan Dosa Riya dalam Ibadah, Niat Pamer Malah Berujung Celaka
8. Menurunkan resiko kanker
Karena paparan radikal bebas dan faktor lingkunagn bisa meningkatkan resiko terkena kanker, dengan mengkonsumsi ubi ungu karena kandungan antioksidan , beta karoten, antosianin, yang bersifat anti kanker dan anti peradangan membuat ubi ungu bisa menurunkan resiko terkena kanker.***
