Network
Pertanyaan ini langsung bisa dijawab oleh seorang ahli diet sekligus koki dan penulis Buku “The Clean & Simple Diabetes Cookbook” bernama Jackie Newgent.
"Ketika alpukat matang dibelah dua dan dibiarkan kulitnya, mereka cukup kokoh dan tahan untuk dipanggang," kata Newgent, dilansir MapayBandung.com dari LiveStrong Jumat, 13 Agustus 2021.
Baca Juga: Daftar Kendaraan yang Dikecualikan Saat Ganjil Genap di Kota Bandung, Ojol Termasuk?
Sebelum memanggang, coba taburi bagian daging buah alpukat yang sudah dibelah dua tadi dengan sedikit jeruk nipis atau jus lemon.
Kemudian oleskan sedikit minyak bunga matahari untuk mencegah lengket.
Panggang sisi yang dipotong di atas api medium-high secara langsung sampai terlihat sedikit hangus, selama sekitar 4 hingga 5 menit.
Putar balikan alpukat melalui pemanggangan untuk mendapatkan tanda silang dari panggangan yang keren itu.
Alpukat panggang sangat bagus dikonsumsi bersama roti panggang, atau semangkuk salad kacang.
2. Nanas
"Tekstur nanas yang padat dalam segala bentuk, bisa bertahan dengan baik untuk dipanggang," kata Newgent.
