Selanjutnya taburi dengan minyak untuk mencegah lengket dan panggang dengan api besar langsung sampai tanda panggangan terbentuk (sekitar 3 menit per sisi).
Untuk rasa yang lebih ekstra, bisa juga ditaburkan turbinado atau gula kelapa dan garam laut sebelum memanggang. Nyam, pasangkan semangka panggang dengan keju lembut.
4. Buah Persik
Lezat dan manis, adalah buah persik yang mencapai kesempurnaan pada puncak barbekyu.
"Karena gula alaminya, buah persik mengkaramel dengan sangat baik di atas panggangan," kata Newgent.
Belah buah persik menjadi dua, dan olesi sisi yang dipotong dengan minyak zaitun.
Baca Juga: 10 Link Twibbon Hari Pramuka untuk Dipasang di Medsos, Begini Cara Pasang Fotonya
Panggang di atas api medium-high secara langsung sampai tanda panggangan terbentuk pada permukaan yang dipotong (total sekitar 5 menit).
"Untuk penyajian, pikirkan buah persik panggang seperti versi tomat yang sangat keren. Iris tipis bagian buah persik yang agak dingin dan taburi dengan cuka putih, garam, dan serpihan cabai, atau masukkan ke dalam sandwich keju mozzarella panggang." katanya.
5. Pisang