Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Experimental and Clinical Sciences Journal, buah semangka memiliki manfaat tambahan karena lebih menghidrasi atau lebih banyak mengandung banyak cairan daripada kebanyakan buah-buahan.
Poin plus ini menjadikannya buah yang sempurna untuk kulit yang sehat.
Namun, perlu diketahui bahwa bagian semangka yang berwarna merah tua memiliki likopen yang jauh lebih banyak daripada bagian semangka yang kuning atau kehijauan atau jenis semangka lainnya.
3. Berry
Pada tahun 2009, para peneliti di Hallym University di Republik Korea menemukan bahwa aplikasi topikal dari antioksidan yang disebut asam ellagic menyebabkan respons peradangan yang berkurang terhadap sinar UV dari matahari.
Asam ellagic yang dimaksud ini, umumnya ditemukan di buah-buah berry mulai dari raspberry, stroberi, dan cranberry.
Asam ellagic ini dikabarkan memperlambat pelepasan enzim yang memecah kolagen dalam sel-sel kulit manusia.
Namun, Belum jelas seberapa banyak berry yang harus dikonsumsi untuk memunculkan efeknya, jadi diperlukan penelitian lebih lanjut.*** (David Wardana Saputra/JOB)